Plat principal

Encornets au basilic facile

Name: Encornets au basilic facile
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 20 cl Crème fraîche; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 kg Encornet; 1 bouquet Basilic; 400 g Champignon de Paris

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Moyen

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

2 personnes.

20 cl Crème fraîche ou liquide

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

1 kg Encornet frais

1 bouquet Basilic

400 g Champignon de Paris

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 35 min

1

Dans un faitout, mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter environ une demi-heure en surveillant la cuisson en goûtant les encornets.

Étape terminée
2

Le mélange devient rose.

Étape terminée
3

Servir avec du riz ou des pâtes.

Étape terminée