Encornets à la persillade non caoutchouteux
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Par sofie
- 23-10-2021 11:12
- 0(0)
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813 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Poêle
Préparation
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65 min
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740 min
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8 min
Étape 2 Le jour même, les décongeler puis les retailler en morceaux si besoin.
Étape 3 Les faire dorer dans l’huile quelques minutes en démarrant la cuisson à froid dans la poêle puis en augmentant progressivement le feu.
Étape 4 Lorsqu’ils sont dorés, éteindre le feu, couvrir et laisser reposer 20 minutes.
Étape 5 Hacher l’ail avec le persil.
Étape 6 Rallumer le feu pour réchauffer les encornets et les saupoudrer d’ail, de persil et de chapelure. Laisser dorer quelques minutes puis déguster.
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