Plat principal

Emincé de poulet au mélange de saveurs

Name: Emincé de poulet au mélange de saveurs
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 15 g Beurre; 2.5 cl Huile d'olive; 2 Carotte; 2 cuillère à soupe Miel; 2 cuillère à café Curry; 3 échalote; 4 gousse Ail; 2 Poulet; 2 Pomme de terre; 200 g Champignon; 20 g Amandes effilées; 3 cuillère à soupe Sauce soja; 1 cuillère à café Cannelle; 0.5 Citron

Recette par Zahra

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

2 personnes.

15 g Beurre

2.5 cl Huile d'olive

2 Carotte

2 cuillère à soupe Miel

2 cuillère à café Curry

3 échalote

4 gousse Ail

2 Poulet

2 Pomme de terre

200 g Champignon

20 g Amandes effilées

3 cuillère à soupe Sauce soja

1 cuillère à café Cannelle

0.5 Citron

Ustensiles

1 Cocotte

1 Casserole

1 Pôele

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Dans une cocotte, faire fondre le beurre.

Étape terminée
2

Émincer l'ail et les échalotes. Les faire revenir dans le beurre à feu doux.

Étape terminée
3

Pendant ce temps, couper les pommes de terres et les carottes en petits morceaux.

Étape terminée
4

Les ajouter ensuite dans la cocotte avec l'huile d'olive.

Étape terminée
5

Laisser mijoter 10 minutes.

Étape terminée
6

Ajouter les champignons, la sauce soja, le miel, la cannelle, le curry, les amandes effilées et le citron. Remuer et laisser mijoter.

Étape terminée
7

Couper les émincés en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Remuer le tout pendant 5 à 10 minutes.

Étape terminée
8

C'est prêt !

Étape terminée