Salade de concombre, saumon-crevettes

Eplucher, et couper le concombre en rondelles.

Découper les tranches de saumon en petits carrés.

Dans un saladier, mélanger ensemble le concombre, le saumon, les crevettes, puis la ciboulette lavée et coupée en petits morceaux.

A part, préparer la sauce, avec la crème fraîche et le citron.