

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Presse-ail
- 1 Plat à gratin
- 1 Casserole
- 1 Four
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
-
10 min
-
-
-
60 min
2
Faire fondre le bouillon cube dans un peu d'eau et le verser sur le rôti.
3
Verser également dessus un filet d'huile d'olives et des herbes de Provence.
4
Ajouter autour l'oignon, la tomate et le citron coupés en lamelles. (on disposera quelques tranches de tomates et de citron sur le rôti).
5
Ajouter les gousses d'ail autour du rôti.
6
Mettez au four à 180°C entre 45 et 80 mn selon la taille du rôti.
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