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Rôti de dinde aux épices, carottes et butternut

Name: Rôti de dinde aux épices, carottes et butternut
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Carotte; 1 Oignon; 1 pincée Coriandre; 1 pincée Piment; 1 pincée Cumin en poudre; 2 cuillère à soupe Moutarde à l'ancienne; 2 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 3 cuillère à soupe Huile de tournesol; Sel; Poivre; 1 Dinde; 1 Courge