

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Saladiers
- 1 Casserole
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
10 min
-
-
-
20 min
2
Faites griller quelques minutes les escalopes dans un peu d'huile d'olive avant d'y ajouter les légumes. Laissez revenir le tout.
3
En attendant, préparez le bouillon de volaille, dès qu'il arrive à ébullition ajoutez-le au mélange dinde-légumes.
4
Laissez réduire environ 5 minutes à feu vif avant d'ajouter les épices et le lait de coco.
5
Laissez réduire de nouveau jusqu'à obtenir une sauce légèrement épaissie. Salez, poivrez.
6
S'accompagne de riz ou tout autre chose.