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Plat principal

Lasagnes de courgettes au hachis de dinde et lait de coco

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Lasagnes de courgettes au hachis de dinde et lait de coco

Ingrédients

6  Personnes.
2 Courgette
2 Oignon émincés
0.5 Bouillon
1 cuillère à soupe Huile d'olive
10 cl Crème fraîche
1 cuillère à café Poivre
3 cuillère à café Curry de madras
600 g Dinde
40 cl Lait de coco
1 gousse Ail
50 g Gruyère (ou parmesan)

Ustensiles

Plat à gratin
1 Plat à gratin
Four
1 Four
Casserole
1 Casserole
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Mixeur
1 Mixeur
Couteau
1 Couteau
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 35 min
  • 1

    Tout d'abord, préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).

  • 2

    Dans de l'huile d'olive, faire fondre les oignons avec l'ail dans une poile à feu moyen.

  • 3

    Une fois cela terminé, faire cuire les morceaux de dinde avec le cube magie environ 10 min tout en remuant régulièrement puis ajouter le curry et patienter environ 5 min afin que la viande s'imbibe du curry.

  • 4

    Après cela, mixer la dinde et la mélanger dans le lait de coco avec la crème fraîche dans la poêle de cuisson, poivrer et laisser macérer 5 min puis réserver.

  • 5

    En attendant, émincer les courgettes dans le sens de la longueur.

  • 6

    Mettre un fond de courgettes dans l'un plat pour le four puis ajouter la préparation ainsi que le gruyère et renouveler l'expérience jusqu'en haut du plat.

  • 7

    Enfin enfourner le plat dans le four pendant 35 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
385
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 10 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 3 g
Sucres 6 g
Protéines 32 g
Sodium 520 mg


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