Plat principal

Ragoût de dinde au lait de coco

Name: Ragoût de dinde au lait de coco
Prep time: P0DT0H30minM
Cook time: P0DT0H45minM
Total time: P0DT0H1h 15minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 c. à c. Purée de piment; 6 Pomme de terre; 1 Cube de bouillon; 1 Échalote; 25 cl Lait de coco; 1 Oignon; 400 g Blanc de dinde

Recette par RecettePlus

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Temps total 1h 15min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

1 c. à c. Purée de piment

6 Pomme de terre

1 Cube de bouillon

1 Échalote

25 cl Lait de coco

1 Oignon

400 g Blanc de dinde

Préparation

Préparation 30min

Repos -

Cuisson 45min

1

Couper les blancs en dés, émincer les oignons et les échalotes.

Étape terminée
2

Faire revenir les oignons et échalotes dans une cocotte avec de lhuile .

Étape terminée
3

Ajouter la viande, attendre une belle couleur dorée.

Étape terminée
4

Ajouter le piment et bien mélanger.

Étape terminée
5

Verser le lait de coco.

Étape terminée
6

Recouvrir de 25cl deau et y plonger un cube or.

Étape terminée
7

Laisser cuire le temps de couper le pommes de terre en 4.

Étape terminée
8

Les ajouter dans la cocotte.

Étape terminée
9

Lorsque celles-ci sont cuites vous pouvez servir.

Étape terminée