Plat principal

Cuisse de dinde au curry

Name: Cuisse de dinde au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuillère à café Curry; 0.5 cuillère à café Moutarde; 0.5 cuillère à café Romarin; 900 g Cuisse de dinde; 1 Yaourt nature

Recette par Zahra

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Temps total 105 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

1 cuillère à café Curry

0.5 cuillère à café Moutarde

0.5 cuillère à café Romarin

900 g Cuisse de dinde

1 Yaourt nature

Ustensiles

1 Four

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Pinceau

1 Aluminium

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 90 min

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée
2

Mélanger dans un bol le yaourt (recette) avec la moutarde, le romarin et le curry.

Étape terminée
3

Mettre la cuisse dans un plat allant au four. A l'aide d'un pinceau, badigeonner la préparation sur la viande des deux côtés puis verser un verre d'eau dans le fond du plat.

Étape terminée
4

Enfourner et laisser cuire pendant 1h30 en arrosant régulièrement la dinde avec son jus. Si elle dore trop mettre une feuille de papier aluminium par dessus.

Étape terminée