Cuisse de dinde au curry

• 1 cuillère à caféCurry
• ½ cuillère à caféMoutarde
• ½ cuillère à caféRomarin
• 900 gCuisse de dinde
• 1Yaourt nature

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2. 2

   Mélanger dans un bol le yaourt (recette) avec la moutarde, le romarin et le curry.

3. 3

   Mettre la cuisse dans un plat allant au four. A l'aide d'un pinceau, badigeonner la préparation sur la viande des deux côtés puis verser un verre d'eau dans le fond du plat.

4. 4

   Enfourner et laisser cuire pendant 1h30 en arrosant régulièrement la dinde avec son jus. Si elle dore trop mettre une feuille de papier aluminium par dessus.