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Cuisse de dinde au curry

Name: Cuisse de dinde au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuillère à café Curry; 0.5 cuillère à café Moutarde; 0.5 cuillère à café Romarin; 900 g Cuisse de dinde; 1 Yaourt nature

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sofie

105 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 cuillère à café Curry

0.5 cuillère à café Moutarde

0.5 cuillère à café Romarin

900 g Cuisse de dinde

1 Yaourt nature

Ustensiles

1 Four
1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Pinceau
1 Aluminium
1 Plat

Préparation

15 min
-
90 min

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Mélanger dans un bol le yaourt avec la moutarde, le romarin et le curry.

Mettre la cuisse dans un plat allant au four. A l'aide d'un pinceau, badigeonner la préparation sur la viande des deux côtés puis verser un verre d'eau dans le fond du plat.

Enfourner et laisser cuire pendant 1h30 en arrosant régulièrement la dinde avec son jus. Si elle dore trop mettre une feuille de papier aluminium par dessus.