Escalopes de dinde au chorizo

Name: Escalopes de dinde au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 demi Chorizo; 1 Brique; 2 Escalope de dinde; 1 petite boîte Champignon de Paris

Par sofie
10-02-2022 08:46
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35 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

1 demi Chorizo

1 Brique

2 Escalope de dinde

1 petite boîte Champignon de Paris (selon les goûts)

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Set 3 poêles
1 Couteau
1 Pinceau

Préparation

15 min
-
20 min

Étape 1

Couper le chorizo en rondelles et le faire revenir dans une poêle.

Étape 2

Quand il commence à dorer, le retirer et garder le gras de la cuisson (faire attention ça brûle très vite).

Étape 3

Dans une autre poêle, faire revenir les champignons avec un peu de poivre.

Étape 4

Faire cuire les escalopes de dinde dans le gras du chorizo.

Étape 5

Une fois les escalopes cuites, ajouter le chorizo, les champignons de paris et la crème fraîche.

Étape 6

Laisser mijoter quelques minutes à feu doux.

Étape 7

Servir avec du riz!

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