Plat principal

Chakchouka à l'escalope de dinde

Name: Chakchouka à l'escalope de dinde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 Tomate; 0.5 Poivre; 0.5 cuillère à café Curcuma; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel; 2 Dinde; 4 Piment vert; 2 gousse Ail; 0.5 cuillère à soupe Paprika

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

6 Tomate coupées en dés

0.5 Poivre noir

0.5 cuillère à café Curcuma

2 cuillère à soupe Huile d'olive

Sel

2 Dinde coupées en dés

4 Piment vert coupés en petits morceaux

2 gousse Ail

0.5 cuillère à soupe Paprika

Ustensiles

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

faire cuire les dés d'escaloppe dans une casserole avec un petit peu d'huile d'olive , ajouter le curcuma et le poivre noir (15 min).

Étape terminée
2

en même temps faire cuire les tomates dans une autre casserole avec un petit peu d'huile et ajouter du sel et la paprika (15min) et les gousses d'ail pressée.

Étape terminée
3

faire cuire les piments dans une troisième casserole avec un petit peu d'huile (15 min).

Étape terminée
4

enfin mélanger tout dans une même casserole et cuire 5 min à feu doux.

Étape terminée