Moules au Bleu de Bresse
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Par sofie
- 15-04-2022 22:44
- 0(0)
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25 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Saladiers
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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10 min
Étape 2 Dans une cocotte, faites chauffez l'huile d'olive et faites revenir le persil finement hachés, l'ail et les échalotes. Ajoutez ensuite les moules.
Étape 3 Mélangez a feu vif.
Étape 4 Introduisez la crème fraîche et le beurre. Ajoutez le laurier, les tomates et le Bleu de Bresse.
Étape 5 Assaisonnez à votre convenance. Poursuivez à feu doux pendant 5 min tout en remuant.
Étape 6 A dégustez sans modération !
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