Pain perdu fromage et jambon

Name: Pain perdu fromage et jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 10 tranche Emmental; Sel; Poivre; 8 tranche Pain; 3 Oeuf; 500 ml Lait; Herbes aromatiques; 8 tranche Jambon blanc

Par sofie
04-09-2022 10:12
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35 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

10 tranche Emmental (type leerdamer)

Sel

Poivre

8 tranche Pain (pain de mie rassis ou autre)

3 Oeuf

500 ml Lait

Herbes aromatiques

8 tranche Jambon blanc

Ustensiles

1 Saladiers

Préparation

10 min
-
25 min

Étape 1

Dans un saladier, fouetter les oeufs ensemble. Ajouter le lait, les herbes, le sel et le poivre et bien mélanger.

Étape 2

Si vos tranches de pain sont très rassis, les laisser tremper toutes en même temps dans le saladier, pour qu’elles puissent bien s’imbiber. Pendant ce temps, beurrer un moule à gratin et couper vos tranches de jambon en 2.

Étape 3

Une fois le pain bien réhydraté, déposer 2 premières tranches dans le fond du moule à gratin. Déposer 2 demi-tranches de jambon blanc, puis recouvrir avec des tranches de fromage.

Étape 4

Finissez le gratin par 2 dernières tranches de pain imbibé.

Étape 5

Vider le reste de liquide présent dans le saladier sur le gratin, puis recouvrir de 4 tranches d'emmental superposées.

Étape 6

Faire cuire 25 minutes à 180°C.

Étape 7

Bon appétit !

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Plat principal

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