Bruschetta tomate, chèvre et jambon cru

• 1Tomate
• 1 filetHuile d'olive vierge
• 1 pincéeThym
• 4 tranches épaissesPain
• 1Fromage de chèvre
• 1 pincéePaprika doux
• 4 tranchesJambon cru

Préparation

1. 1

   Imbiber légèrement une face de chaque tranche de pain avec de l'huile d'olive avant de les faire dorer sur une poêle très chaude.

2. 2

   Recouvrir, dans l'ordre :

3. 3

   de tranches de tomate

4. 4

   de chiffonnade de jambon

5. 5

   de dès de chèvres

6. 6

   mettre du thym

7. 7

   mettre une dose moyenne de paprika doux

8. 8

   verser un filet d'huile d'olive.

9. 9

   Passer sous le grill puissance maximale, juste le temps de faire dorer le fromage (5 à 10 min selon le four).

10. 10

    Servir aussitôt.