Bruschetta

• 2Tomate
• Gruyère râpé
• Poivre
• Sel
• Origan
• Huile d'olive
• 4 tranchesPain de campagne
• 4 tranchesJambon cuit ou speck (type jambon cru)
• Mozzarella
• Chèvre

Préparation

1. 1

   Passer les tranches de Pain 5 min au four (le temps de dorer très légèrement la mie).

2. 2

   Déposer sur chaque tranche de fine rondelles de tomates, une tranche de jambon.

3. 3

   Puis, y déposer enfin du fromage râpé ou du chèvre ou encore de la mozzarella (suivant le goût de chacun).

4. 4

   Terminer la tartine par un filet d'huile d'olive,

5. 5

   un peu de poivre, et des herbes Provence.

6. 6

   Et passer au grill 5 min (le temps que le fromage soit gratiné).

7. 7

   Déguster.