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Plat principal

Bruschetta

5(1)
Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Bruschetta

Ingrédients

4  personnes.
2 Tomate
Gruyère râpé
Poivre
Sel
Origan
Huile d'olive
4 tranche Pain de campagne
4 tranche Jambon cuit ou speck (type jambon cru)
Mozzarella
Chèvre

Ustensiles

Four
1 Four
Pinceau
1 Pinceau
Râpe
1 Râpe
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Passer les tranches de Pain 5 min au four (le temps de dorer très légèrement la mie).

  • 2

    Déposer sur chaque tranche de fine rondelles de tomates, une tranche de jambon.

  • 3

    Puis, y déposer enfin du fromage râpé ou du chèvre ou encore de la mozzarella (suivant le goût de chacun). Terminer la tartine par un filet d'huile d'olive,

  • 4

    un peu de poivre, et des herbes Provence.

  • 5

    Et passer au grill 5 min (le temps que le fromage soit gratiné).

  • 6

    Déguster.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
300
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 15 g
Saturés 6 g
Insaturés 9 g
Cholestérol 30 mg

Glucides & Protéines

Glucides 30 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 12 g
Sodium 500 mg




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