Plat principal
Welsh : toast cheddar jambon
Temps total
20 min
Budget
Bon marché
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
2 personnes.
10 cl
Bière (Chimay bleue, mais toutes les bières font l'affaire!)
1 cuillère à soupe
Moutarde
2 tranche
Pain de mie
400 g
Cheddar rapé
2 tranche
Jambon blanc
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Faites toaster les tranches de Pain de mie.
-
2
Les disposer dans une assiette creuse ou un plat à gratin individuel allant au four.
-
3
Déposez dessus une tranche de jambon.
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4
Dans une casserole, faites bouillir la bière.
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5
-
-
6
La quantité dépend du fromage, plus ce dernier est gras, moins il faut de bière.
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7
En général 10 cl suffisent.
-
8
Une fois l'ébullition atteinte, ajoutez le Cheddar rapé, mélangez sans cesse jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu avec la bière.
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9
Ajoutez la moutarde, bien mélanger.
-
10
Versez la préparation dans les deux plats individuels, sur le pain et le jambon.
-
11
Passez les plats 2-3 minutes sous le grill du four.
-
12
Servir avec des frites.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
650
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
40 g
Saturés
25 g
Insaturés
15 g
Cholestérol
120 mg
Glucides & Protéines
Glucides
35 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
35 g
Sodium
1400 mg
