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» Recettes » Plat principal » Coquelets à la bière et aux endives

Les coquelets à la bière et aux endives sont un plat savoureux où la tendreté de la volaille rencontre l’amertume douce des endives. Vous allez les adorer pour leur sauce riche et aromatique qui sublime chaque bouchée. Parfait pour un dîner en famille ou un repas convivial du week-end.


Recette en bref 👨🍳

  • 🍽️ Catégorie : Plat principal

  • ⭐ Difficulté : Moyenne

  • ⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )

  • 👥 Portions : Pour 4 personnes

  • 🥕 Ingrédients clés : Coquelets, Endives, Bière blonde

  • 🔥 Cuisson : Mijotage à la cocotte

  • 📊 Nutrition : 250 Kcal / 100g i

  • 💰 Budget : Moyen


Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

  • Cocotte
    1 Cocotte
  • Pôele
    1 Pôele
  • Couteau
    1 Couteau
  • Aluminium
    1 Aluminium
  • Cuillère en bois
    1 Cuillère en bois
  • Couvercle
    1 Couvercle
  • Lot de couverts
    1 Lot de couverts
  • Balance de cuisine
    1 Balance de cuisine

Préparation

  • 20 min
  • -
  • 45 min

Idées de recettes

Commentaires (1)
  1. ryme
    ryme
    9 Janvier 2026 16:26

    Vraiment excellent !