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Plat principal

Calzone feuilleté aux légumes du soleil (vegan)

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Calzone feuilleté aux légumes du soleil (vegan)

Ingrédients

4  personnes.
1 Pâte feuilletée végétale
2 Tomate
1 Courgette
1 Poivron rouge
0.5 Oignon
1 cuillère à soupe Herbes de Provence
4 cuillère à café Crème balsamique

Ustensiles

Casserole
1 Casserole
Four
1 Four
Planche à découper
1 Planche à découper
Cuillère à soupe
1 Cuillère à soupe

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 35 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  • 2

    Découper grossièrement les légumes.

  • 3

    Dans une casserole ajouter les légumes et les herbes de Provence, mélanger. Faire revenir les légumes à couvert 10 min (mélanger toutes les 2 min pour une cuisson homogène) afin de les rendre fondants.

  • 4

    Étaler la pâte feuilletée (recette maison) pour la couper en 4 parties égales Disposer une cuillère à soupe des légumes sur le bord d'un des morceaux Verser 1 cuillère à café de crème balsamique et refermer le feuilleté.

  • 5

    Cuire au four 35 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
285
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 15 g
Saturés 5 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 5 g
Sucres 8 g
Protéines 6 g
Sodium 320 mg




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