Plat principal

Pâtes de konjac aux légumes du soleil

Recette par RecettePlus

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Temps total 30 min

Budget Moyen

Portions 2 Personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 Personnes.

1 Poivron vert

Courgette

1 Poivron rouge

Sel

1 cuillère à café épices

Poivre

400 g Nouilles de konjac

10 cl Eau

2 échalote

1 échalote

50 g Concentré de tomates

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 15 min

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Rincez les pâtes de konjac à l’eau froide, réservez dans la passoire. Lavez et épluchez la courgette et les poivrons, coupez-les en tranches Epluchez et émincez l’échalote et l’ail Mettez les morceaux de poivrons, courgettes, ail et échalote dans une sauteuse, cuisez-les à sec, avec un couvercle, en mélangeant de temps en temps, pendant 10 mn. Ajoutez-les pâtes de konjac aux légumes et mélangez Délayez le concentré de tomate dans l’eau, ajoutez le saté et versez dans la sauteuse Salez et poivrez et poursuivre la cuisson pendant 5 mn.

Étape terminée