Ingrédients
4 personnes.
50 g
Gruyère râpé
40 g
Beurre ou margarine
Poivre
Sel
250 g
Nouilles ' à cuisson rapide (7mn)
1 l
Lait
50 g
Jambon
2
Oeuf
1 pincée
Muscade
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Faites bouillir le lait salé et poivré. Jetez-y les pâtes. Faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet.
-
2
Préchauffez le bas du four (thermostat 5/6).
-
3
Coupez le jambon finement. Battez les oeufs en omelette. Ajoutez-y la muscade râpée, le jambon, le gruyère râpé. Salez modérement, poivrez. Hors du feu, incorporez le tout aux pâtes non égouttées.
-
4
Beurrez un plat à soufflé. Versez-y les pâtes.
-
5
Faites cuire à four moyen (thermostat 5/6), de 10 à 15 mn.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
450
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
10 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
120 mg
Glucides & Protéines
Glucides
50 g
Fibres
2 g
Sucres
8 g
Protéines
20 g
Sodium
800 mg

