Gâteau de semoule salé

• 150 gGruyère râpé
• Poivre
• Sel
• Beurre pour le plat
• 1 lLait
• 200 gSemoule fine
• 3Oeuf
• 250 gJambon
• Muscade

Préparation

1. 1

   Prechauffer le four à 200 °

2. 2

   Faire chauffer le litre de lait dans une casserole, quand le lait fremit ajouter ls 200g de semoule fine tot en melangeant !!

3. 3

   Ensuite ajouter le sel, le poivre, la muscade.

4. 4

   Une fois la semoule epaissie, oter du feu mettre les dé de jambon, le gruyere puis les oeufs

5. 5

   Bien melanger l'appareil pour avoir une pate homogene.

6. 6

   Verser cette pate dans un moule

7. 7

   Enfourner cette preparation pour une durée de 35 minutes environ, a surveiller avec un four d'une temperature de 200 °

8. 8

   Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir et a deguster avec une salade ou bien à manger chaud avec une sauce tomate ou une ratatouille!!