Ingrédients
8 personnes.
150 g
Gruyère râpé
Poivre
Sel
Beurre pour le plat
1 l
Lait
200 g
Semoule fine
3
Oeuf
250 g
Jambon
Muscade
Ustensiles






Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
35 min
-
1
-Prechauffer le four à 200 °
-
2
- Faire chauffer le litre de lait dans une casserole, quand le lait fremit ajouter ls 200g de semoule fine tot en melangeant !!
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3
- Ensuite ajouter le sel, le poivre, la muscade.
-
4
- Une fois la semoule epaissie, oter du feu mettre les dé de jambon, le gruyere puis les oeufs
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5
- Bien melanger l'appareil pour avoir une pate homogene.
-
6
- Verser cette pate dans un moule
-
7
- Enfourner cette preparation pour une durée de 35 minutes environ, a surveiller avec un four d'une temperature de 200 °
-
8
Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir et a deguster avec une salade ou bien à manger chaud avec une sauce tomate ou une ratatouille!!
Valeurs nutritionnelles (par portion)
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
12 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
140 mg
Glucides & Protéines
Glucides
40 g
Fibres
2 g
Sucres
6 g
Protéines
22 g
Sodium
650 mg

