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Plat principal

Crozets aux légumes

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 3 personnes
Difficulté Très facile
Crozets aux légumes

Ingrédients

3  personnes.
1 Courgette
1 Poivron rouge
1 Poivron jaune
200 g Lardons
0.5 Cube de bouillon (facultatif)
Beurre
150 g Crozet au lard (ou nature)
Eau

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Pôele
1 Pôele
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Casserole
1 Casserole
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Couper les légumes en petits morceaux.

  • 2

    Puis, les faire fondre, à feu doux, dans une poêle avec du beurre. Remuer souvent, jusqu'à ce que ces derniers soient cuits.

  • 3

    Pendant ce temps, faire chauffer de l'eau, avec 1/2 cube de bouillon, et porter a ébullition. Jeter les crozets dans l'eau, et laisser cuire environs 20 min.

  • 4

    Une fois les légumes cuits, rajouter les lardons, et mélanger le tout.

  • 5

    Egoutter les crozets, et les rajouter dans la poêle.

  • 6

    Remuer le tout, et déguster!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
462
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 12 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 15 mg

Glucides & Protéines

Glucides 48 g
Fibres 5 g
Sucres 6 g
Protéines 18 g
Sodium 950 mg




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