Ingrédients
4 personnes.
200 g
Lardons
2
Oignon
1
Reblochon
Poivre
300 g
Crozet au sarrasin
10 cl
Crème
Ustensiles


Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Portez à ébullition 1 l d’eau dans la cuve de votre Monsieur Cuisine puis versez les crozets. Faites cuire pendant 20 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche en versant les pâtes après ébullition puis réservez.
-
2
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
-
3
Émincez les oignons pendant 15 sec / vit. 7 / 0 °C.
-
4
Faites-les dorer avec les lardons et le poivre pendant 3 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche. Après la cuisson, ajoutez la crème sans chauffer.
-
5
Déposez en plusieurs couches les crozets et le mélange aux lardons. Coupez le reblochon, puis posez-le au-dessus de la préparation. Enfournez pour 20 minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
485
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
14 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
55 mg
Glucides & Protéines
Glucides
48 g
Fibres
3 g
Sucres
3 g
Protéines
18 g
Sodium
820 mg

