Croziflette au Companion

Name: Croziflette au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 g de Lardons; 2 Oignon; 1 Reblochon; Poivre; 300 g de Crozet au sarrasin; 10 cl de Crème

0 · 0 avis Noter la recette Par RecettePlus Publié le 18 Fevrier 2023

Total: 50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Préparation

Portez à ébullition 1 l d’eau dans la cuve de votre Companion puis versez les crozets. Faites cuire avec le couteau mélangeur / vit. 1 / 100 °C / 20 min en versant les pâtes après ébullition puis réservez.
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
Émincez les oignons avec le couteau ultrablade / vit. 7 / 0 °C / 15 sec.
Faites-les dorer avec les lardons et le poivre avec le couteau mélangeur / vit. 1 / 100 °C / 3 min. Après la cuisson, ajoutez la crème sans chauffer.
Déposez en plusieurs couches les crozets et le mélange aux lardons. Coupez le reblochon, puis posez-le au-dessus de la préparation. Enfournez pour 20 minutes.