

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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60 min
2
Rajouter de l'eau si nécessaire.
3
Enfermer le poulet dans cette pâte et le mettre dans un plat à four.
4
Faire cuire au four à 220°C (thermostat 7-8) pendant 1 h 15.
5
Pour servir, cassez la croûte et découpez le poulet, il sera bien tendre, juteux et parfumé.