Pilons de poulet façon Mamé

• 1Cube de bouillon de volaille
• 1Oignon
• Thym
• Poivre
• Sel
• Huile d'olive
• 4Pilon de poulet
• 1 grand verreVin blanc
• 1 grand verreEau
• Laurier

Préparation

1. 1

   Dans une sauteuse ou une cocotte, faire revenir les pilons de poulets dans de l'huile d'olive. Une fois les pilons dorés y mettre l'oignon coupé en fines lamelles.

2. 2

   Quand l'oignon est doré, mettre le thym et le laurier. Saler, poivrer.

3. 3

   Ajouter le vin blanc, l'eau et le bouillon de cube ou le fond de volaille au choix selon le goût. Laisser mijoter environ 30 minutes.