Name: Salade César à la Brutus
Prep time: 15 min
Cook time: P0DT0H-M
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes

Ingrédients

4 personnes

Pour la vinaigrette :

Ustensiles

1 Bol
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Fourchette
1 Mixeur

Préparation

15 min
-
-

Salade:

< 1

Déposer la laitue dans un grand bol et juste avant de servir, ajouter la vinaigrette et bien mélanger. Ajouter le parmesan, les croûtons, les anchois ou le bacon et mélanger.

Vinaigrette:

< 1

Avec une fourchette, mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile. Incorporer l'huile en filet et mélanger à haute vitesse avec un mixer pour obtenir une sauce crémeuse. Servir.

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Salade César à la Brutus