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Plat principal

Bulgogi facile (sauté de boeuf coréen)

5(1)
Temps total 75 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Facile
Bulgogi facile (sauté de boeuf coréen)

Ingrédients

4  Personnes.
1 Carotte
1 Oignon
800 g Boeuf (coupé en fines tranches ou lamelles)
15 Champignons de Paris

Ustensiles

Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Saladier
1 Saladier

Préparation

Préparation 60 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Coupez le boeuf en tranches ou lamelles les plus fines possibles, si ce n'est pas déjà fait.

  • 2

    Le faire mariner dans la sauce pendant 30 min.

  • 3

    Coupez les différents légumes en lamelles.

  • 4

    Mélangez la viande marinée et les légumes et mettez le tout à cuire dans une poêle pendant 10 à 15 min ou jusqu'à ce que le boeuf soit prêt.

  • 5

    Servir immédiatement, accompagné de riz blanc.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 10 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 3 g
Sucres 4 g
Protéines 38 g
Sodium 700 mg




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