Fruits de mer — page 28
Soufflé de noix de St Jacques
Soupe aigre-piquante
Soupe d'étrilles
St jacques et betterave poêlée
Tartare d'avocat à la pomme verte
Timbale de St-Jacques au comté
Tourte au thon pour les nuls
Verrine de fête au carpaccio de St Jacques
Wok de saint-jacques au curry