St jacques et betterave poêlée
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Par lily
- 19-09-2021 08:08
- 0(0)
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10 min
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Très facile
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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5 min
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5 min
Étape 2 Trancher la betterave en quatre, puis la poêler avec 15 g de beurre, 2 à 3 min de chaque côté.
Étape 3 La présenter sur la mâche, assaisonnée de vinaigre balsamique.
Étape 4 Ensuite, faire cuire les noix de st jacques avec 15 g de beurre, 1 à 2 min de chaque côté, égoutter, et les disposer autour de la betterave.
Étape 5 Ajouter quelques pincées de fleur de sel sur la betterave tiède.... et servir.
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