Ingrédients
4 personnes
Pour la vinaigrettes :
Ustensiles
- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Sauteuse

- 1 Casserole

- 1 Pinceau

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
25 min
-
-
-
10 min
2
Dans un saladier mélanger la salade et la pommme coupée en fines lamelles.
3
Dans une sauteuse faire fondre les échalotes dans un peu de beurre.
4
Ajouter les noix de st jacques et les faire dorer.
5
Ajouter les crevettes et les raisins.
6
Laisser cuire à feu doux 5 mn.
7
Verser la garniture aux st jacques tiède sur la salade, mélanger.
8
Servir avec les 2 vinaigrettes.
300
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
5 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
150 mg
Glucides & Protéines
Glucides
15 g
Fibres
3 g
Sucres
10 g
Protéines
25 g
Sodium
500 mg
