Plat salé — page 38
Cervelles de porc aux câpres
Ramequins d'épinards et fromage aux deux saumons
Pilons de poulet façon Mamé
Flammekueche ou tarte flambée (Alsace)
Buddha bowl aux croquettes de porc
Riz Cajun Jumbalaya
Orecchiette aux fanes de navets
Club sandwich saumon fumé-mozzarella-oeuf mollet