Petit déjeuner
Petits sablés
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
250 g
Farine
125 g
Sucre en poudre
150 g
Beurre
2
Jaunes d’oeufs
1
Blanc
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Mélangez la farine et le sucre. Faites un puits, incorporez le beurre en petits morceaux puis 2 jaunes d’œufs. Battez le blanc à la fourchette et ajoutez-le à la pâte. Réservez 1 h au frais.
-
2
Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Remplissez la presse de pâte et façonnez les biscuits en changeant de forme régulièrement.
-
3
Enfournez les sablés 10 min. Déposez-les sur une grille dès la sortie du four.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
180
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
11 g
Saturés
8 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
50 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
1 g
Sucres
5 g
Protéines
3 g
Sodium
80 mg
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