Pudding de pommes

Émietter 250 g de mie de pain rassis.

Remplir un bol avec du lait chaud.

Mélanger avec un peu de sucre vanillé.

Faire tremper les miettes.

Ajouter 2 œufs entiers.

Fouetter le mélange.

Beurrer un plat allant au four.

Verser la moitié de la préparation.

Éplucher deux pommes.

Les couper en quartiers.

Les dispatcher.

Saupoudrer de sucre en poudre.

Ajouter le reste de la pâte.

Saupoudrer avec de la chapelure.

Arroser de beurre fondu.

Enfourner 180°C pendant une trentaine de minutes.

Servir.