Française — page 178
Cheesecake ananas speculoos mascarpone
Ragoût de pomme de terre
Civet de cerf au vin blanc
Ragoût de cœur de veau aux carottes et champignons
Ragoût de saucisses fumées aux pommes de terre et à la tomate
Filets de sole en papillote
Pigeons aux lardons et champignons
Fromage blanc à la cannelle (sans sucre)
Véritable fondue sans alcool
Beignets aux pommes et coulis à l'abricot