Française — page 308
Escalopes de veau citronnées
Escalopes de veau crémeuses aux champignons
Escalopes de veau en portefeuille a la mozzarella
escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes
Escalopes de volailles et ses petits légumes
Escalopes de volailles glacées à l'érable
Le soufflé au thon du paternel
Le Velouté d'endives à la crème
Les Tartines du dimanche soir
Ma soupe de courge