Française — page 309
Mademoiselle Aubergine en tartine (sans pain)
Marbré de betteraves, guacamole et Kiri
Marbré léger et moelleux
Marcelines (feuilletés au fromage)
Millefeuille betterave-avocat
Millefeuille betteraves-mozzarella
Rillettes de maquereau
Rillettes de poireaux
Verrine à la nordique
Verrine concombre-saumon de Karine