Dîner romantique — page 153
Parmentier de courge au confit de volaille et champignons
Parmentier de crabe
Parmentier de patates douces aux champignons au cresson
Parmentier de rouget
Parmentier de saumon
Pastilla de confit de canard par Laurent Mariotte
Pastilla de saumon frais aux épinards et aux amandes
Pâte aux calamars et salicorne
Pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la Forêt Noire
pâtes à la fondue de poireaux et gorgonzola