Dîner romantique — page 157
Paupiettes de veau sauce madère
Paupiettes de veau sur canapé au roquefort
Paupiettes et mijoté de fèves et de courgettes
paupiettes sauce ail et vin blanc
Paupiettes, sauce au cidre
Pavé de Biche à la réduction de Porto
pavé de cabillaud aux haricots plats et fenouil sauce citronné
Pavé de lieu au citron et aux câpres
Pavé de saumon à l’unilatérale, pour une cuisson parfaite à tous les coups
Pavé de saumon au basilic
