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Dîner romantique — page 172
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Saint-Jacques aux échalotes
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Saint-Jacques en 2 façons : crues en carpaccio et rôties
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Saint-Jacques et crevettes en sauce au muscat
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Liqueur de café
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Granité au Sauternes
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Vin de framboise
Saint-Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc
Saint-Jacques snackées au citron vert et velouté de butternut
Saint-jacques snackées et ses petits légumes
Saint-Jacques sur compoté d'oignons
