Granité au Sauternes

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 Congélateur

1 Saladiers

1 Mixeur

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Dans une casserole faire fondre le sucre et l'eau et laisser bouillir 5 minutes, puis laissez refroidir.

  Étape terminée
• 2

  Lorsque le sirop est froid, ajoutez-y le vin, les jus de citron et d'orange et versez le mélange dans des moules à glaçons et mettre au congélateur 2h au moins.

  Étape terminée
• 3

  Une fois prise, sortir la glace et la piler avec un mixer.

  Étape terminée
• 4

  Au moment de servir, le répartir dans des verres à pied et l'arroser d'une cuillère à soupe de Sauternes par personnes.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)