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Salsifis sauce béchamel à la tomate

Name: Salsifis sauce béchamel à la tomate
Prep time: P0DT0H10minM
Cook time: P0DT0HM
Total time: P0DT0H10minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Sel ou sel fin; 1 Poivre; 1 Noix de muscade; 1 Beurre; 1 Lait; 1 Salsifis

5(1)

RecettePlus

10min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Sel ou sel fin

1 Poivre

1 Noix de muscade

1 Beurre

1 Lait

1 Salsifis

Préparation

10min
-

Tout d'abord faire une béchamel en veillant à utiliser un peu du jus des conserves de salsifis en complément du lait pour relever un peu le goût. Ne pas oublier dassaisonner sel poivre noix de muscade.

Des que celle ci est prête, incorporer une boite de concentré de tomates,on obtient une sauce rosée onctueuse dans laquelle on vient plonger les salsifis pour qu'elle se chauffer a feu doux quelques instant.Voila c'est prêt régalez vous.