Confit doignons ultra rapide

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 économe

1 Pôele

1 Dénoyauteur

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  C'est très simple, éplucher des oignons et les émincer.

  Étape terminée
• 2

  Faire chauffer une poêle avec quatre bonnes cuillères d'huile d'olive, puis y mettre les oignons.

  Étape terminée
• 3

  Les faire revenir à feu vif en veillant à ce qu'ils qu'ils n'accrochent pas. Si c'est le cas, mettez plutôt une cuillère d'eau que plein d'huile !!

  Étape terminée
• 4

  Ensuite, quand ils sont transparents, déglacer avec le vinaigre balsamique.

  Étape terminée
• 5

  Baissez le feu, puis ajoutez une cuillère à café de sucre et laissez mijoter encore 15 min. C'est prêt !!

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)