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Accompagnement

Légumes poêlés au chou kale

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Temps total 35 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Légumes poêlés au chou kale

Ingrédients

2  personnes.
1 Oignon
1 Poivron
1 cuillère à café rase Ras el Hanout
2 cuillère à soupe Huile d'olive
2 Pomme de terre
200 g Potiron butternut
2 feuille Chou kale

Ustensiles

Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Planche à découper
1 Planche à découper

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Éplucher et émincer l'oignon.

  • 2

    Découper les pommes de terre, le potiron et le poivron en dés.

  • 3

    Enlever la nervure centrale du chou kale et couper les feuilles.

  • 4

    Faire sauter tous les légumes dans une poêle avec l'huile, ajouter le Raz el Hanout. Saler et poivrer. Cuire environ 20 minutes.

  • 5

    Servir bien chaud.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
110
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 4 g
Saturés 0 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 4 g
Sucres 3 g
Protéines 3 g
Sodium 100 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Plats à base de légumes

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