Accompagnement

Ignames à la poêle

Name: Ignames à la poêle
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 cuillère à soupe Huile d'olive; Poivre; Sel; 500 g Igname

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

3 cuillère à soupe Huile d'olive

Poivre

Sel

500 g Igname

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 économe

1 Couteau

1 Pinceau

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Eplucher l'igname avec un épluche légumes.

Étape terminée
2

Détailler l'igname en cubes de 2 cm de côté. Plonger ces morceaux dans 1 litre d'eau bouillante. Faire bouillir pendant 5 minutes puis égoutter soigneusement.

Étape terminée
3

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y verser les cubes d'igname. Faire dorer les cubes d'ignames en les remuant régulièrement.

Étape terminée
4

Servir salé et poivré.

Étape terminée