Apéritifs

Petits chaussons à la compotée d'oignons

Name: Petits chaussons à la compotée d'oignons
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 2 Oignon; 0.5 cuillère à café Curry; 2 cuillère à soupe Fromage ail et fines herbes; 1 Jaune d'oeuf

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ces petits chaussons à la compotée d’oignons, agrémentés de fromage ail et fines herbes et d’une touche de curry, sont parfaits pour un apéritif ou une entrée. Leur pâte feuilletée croustillante en fait une bouchée savoureuse.

Ingrédients

4 personnes.

1 Pâte feuilletée

2 Oignon

0.5 cuillère à café Curry

2 cuillère à soupe Fromage ail et fines herbes

1 Jaune d'oeuf

Ustensiles

1 économe

1 Set 3 poêles

1 Four

1 Fourchette

1 Pinceau

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Éplucher 2 oignons.

Étape terminée
2

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive et laisser compoter, ajouter un peu sel et 1/2 cuillère à café de curry.

Étape terminée
3

Laisser refroidir. Ajouter ensuite 2 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes.

Étape terminée
4

Dans la pâte feuilletée (maison Facile) faire des cercles, mettre un peu de compotée d'oignons sur les cercles, refermer pour former un chausson, à l'aide d'une fourchette appuyer les bords pour les souder.

Étape terminée
5

Dorer avec un jaune d'oeuf le dessus du chausson et mettre au four.

Étape terminée

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