Apéritifs

Mini roulés apéritif végétariens

Name: Mini roulés apéritif végétariens
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 1 Courgette; 0.5 Aubergine; 1 cuillère à soupe Huile; 1 cuillère à soupe Curry; 70 g Fromage de chèvre; 1 Cube de Bouillon BIO Légumes MAGGI®; 1 gousse Ail; 1 cuillère à café Persil

Recette par Zahra

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Temps total 32 min

Budget Bon marché

Portions 10 personnes

Difficulté Facile

Ces mini roulés apéritifs végétariens, à base de pâte à pizza garnie de courgette, aubergine et chèvre frais au curry, sont des bouchées savoureuses et colorées, parfaites pour un apéritif sain.

Ingrédients

10 personnes.

1 Pâte à pizza fine et rectangulaire

1 Courgette

0.5 Aubergine

1 cuillère à soupe Huile

1 cuillère à soupe Curry

70 g Fromage de chèvre frais nature

1 Cube de Bouillon BIO Légumes MAGGI®

1 gousse Ail

1 cuillère à café Persil

Ustensiles

1 Four

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 22 min

1

Préchauffez votre four à 220°C. Coupez les légumes en petits dés et faites-les poêler 10 minutes avec 1 cuillerée d'huile.

Étape terminée
2

Émiettez le cube de bouillon de légume bio, ajoutez le persil et le curry et faites cuire 2 minutes. Ajoutez le chèvre frais en toute fin de cuisson et laissez refroidir.

Étape terminée
3

Étalez les légumes sur la Pâte (recette maison). Roulez, découpez des tronçons de 2 cm et faites cuire en bas de four 10 minutes.

Étape terminée