Verrines aux deux courgettes et sa chantilly

Ingrédients

Ustensiles

1 Lot de verrines

1 Batteur électrique

1 Fouet cuisine

1 Pôele

1 Couteau

1 Mixeur

1 Blender chauffant

Préparation

• 1

  Courgettes orange :

  Étape terminée
• 2

  Laver et couper en morceaux. Cuire soit au cuit vapeur ou à la poêle durant 20 minutes.

  Étape terminée
• 3

  Mixer, saler, poivrer.

  Étape terminée
• 4

  Courgettes vertes :

  Étape terminée
• 5

  Laver et couper en morceaux. Cuire soit au cuit vapeur ou à la poêle durant 20 minutes. Hacher l'ail avec le persil. Mixer les courgettes, assaisonner de persillade.

  Étape terminée
• 6

  Crème chantilly :

  Étape terminée
• 7

  Monter la crème bien froide en chantilly et assaisonner de sel et de poivre.

  Étape terminée
• 8

  Dans les verrines, mettre une couche de courgettes orange puis la chantilly et enfin la couche de courgettes vertes

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)