Name: Cake aux courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 cake
Ingredients: 5 Courgette; Sel; Poivre; 3 Oeuf; 125 g Crème fraîche épaisse; Ciboulette

Ingrédients

1 cake

5 Courgette (pour 1 kg environ)

Sel

Poivre

3 Oeuf entiers

125 g Crème fraîche épaisse

Ciboulette

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Pôele
1 Four
1 Moule à cake
1 Saladiers
1 Fourchette
1 Dénoyauteur

Préparation

15 min
-
30 min

1

Lavez les courgettes. Epluchez une

2

bande sur deux et coupez-les en fines lamelles.

3

Faites-les rissoler à la poêle environs 5 mn avec 1 cuilère à soupe d'huile d'olive.

4

Préchauffez le four à thermostat 5/6 (180/200°C). Beurrez un moule à cake.

5

Dans un saladier, battez à la fourchette les oeufs, la crème, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.

6

Versez les courgettes et la préparation dans le moule à cake et faites cuire environ 25 mn.

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